મિત્રો તમે આજ સુધી ઘણા બધા પ્રકારના છોડ જોયા હશે.પરંતુ તમે આવા છોડ લગભગ નહિ જોયા હોય.વિક્ટોરિયા એમેઝોનિકા નામના આ છોડના બીજ મખાના જેવા ખોરાકમાં વપરાય છે.
તેમાં પ્રોટીનની સાથે આયર્ન, ઝિંક, મિનરલ્સ પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. દેશમાં અત્યાર સુધી તે કોલકાતાના બોટનિકલ ગાર્ડનમાં સચવાયેલો છે.જ્યાં ત્રણ મીટરથી વધુ વ્યાસવાળા પાંદડાવાળા આ છોડ લોકોને એક નજરમાં આકર્ષે છે,
તેના પરથી તેના પાનનું કદ પણ જાણી શકાય છે, પરંતુ તેના પર ચાર બાળકો ૩૦-૩૦ કિલો વજન ધરાવતા એકસાથે બેસી શકે છે. આ છોડ સૌપ્રથમવાર ૧૮૦૧માં બ્રાઝિલની એમેઝોન નદીમાં જોવા મળ્યો હતો. એમેઝોન નદીને જૈવવિવિધતામાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ગણવામાં આવે છે.
પાણીમાં ઉગતા આ છોડને માખાના પિતરાઈ પણ કહેવાય છે. એપ્રિલ અને મે મહિનામાં તેના બીજ ઉગાડવામાં આવે છે.ઉનાળાના અંત સાથે, બીજ અંકુરિત થવાનું શરૂ કરે છે. તેની ફૂલ ખીલવાની શૈલી પણ સાવ અલગ છે.
શિયાળાની પહેલી રાત્રે તેનું ફૂલ સફેદ રંગનું હોય છે. બીજી રાત્રે તે ગુલાબી થઈ જાય છે. ત્રીજી રાત્રે, તે ફરીથી પાણીમાં સમાઈ જાય છે અને અહીં તેનું ફળ તૈયાર થાય છે. એક છોડમાંથી પાંચસોથી વધુ બીજ ઉત્પન્ન થાય છે.
આ બીજ પાણીમાં પડે છે અને અહીંથી તેને ડાઇવર્સ દ્વારા કાઢવામાં આવે છે.તેના પાનની પોતાની વિશેષતા છે. જ્યારે તે કદમાં મોટી હોય છે, ત્યારે આ પાંદડાની દાંડી પણ સાડા સાત મીટર લાંબી હોય છે.
૧૮૫૧ માં પ્રથમ વખત તેના પર ફૂલો ખીલ્યા. જે ઈંગ્લેન્ડની રાણી વિક્ટોરિયાને રજૂ કરવામાં આવી હતી. ત્યારથી તેનું નામ વિક્ટોરિયા એમેઝોનિકા પડ્યું. લગભગ સો વર્ષ પહેલાં તેને ભારતમાં કોલકાતાના બોટનિકલ ગાર્ડનમાં લાવવામાં આવ્યું હતું. તેના મોટા પાનના વ્યાસને કારણે તેની ખેતી થતી નથી, કારણ કે તે પાણીમાં વધુ જગ્યા રોકે છે. તેના બીજ મખાનાની જેમ ખાવામાં આવે છે.
નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ VS24 News સાથે.
👉 અમારું ફેસબુક પેજ લાઈક કરો અને ફોન પર અપડેટ્સ મેળવતા રહો. 👈
👉 વોટ્સેપ પર સમાચાર મેળવવા અહીં ક્લિક કરીને Hi લખી મેસેજ કરો.👈
નોંધ : આ વેબસાઇટ પર આપેલા તમામ ન્યૂઝ અને વાતો રીપોર્ટર દ્વારા રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો અન્ય સોર્સ ઉપરથી લીધેલી હોઈ શકે છે. અમારો પ્રયત્ન તમને સતત શ્રેષ્ઠ અને સચોટ માહિતી પહોંચાડવાનો છે અને આગામી સમયમાં પણ રહેશે. અમારું પેજ “VS24 News” પર સારા સારા સમાચાર મેળવતા રહો અને શેર કરતા રહો!
